Nous faisons nous-même les foies gras, confits et autres conserves de canard, que nous vendons en direct (sur commande). Les canetons arrivent sur notre exploitation à 1 jour. Ils y sont élevés et nourris par nos soins avec du maïs et des céréales cultivés sur nos terres.

Nous élevons nos poulets, que nous vendons en direct (sur commande) à la ferme et sur le marché de Grenade sur l'Adour. Depuis l'age de 3 semaines, jusqu'à maturité, ils sont nourris par nos soins.